El Pomodoro Semiseco es un producto artesanal elaborado con tomates maduros italianos, seleccionados por su dulzura natural y su firmeza. Tras su recolección, los tomates se secán parcialmente al sol o en horno a baja temperatura, concentrando su sabor sin perder la jugosidad interior.

Este proceso da como resultado un tomate de textura tierna y sabor intenso pero equilibrado, con notas dulces y ligeramente ácidas. Conservados en aceite de oliva, mantienen todo su aroma mediterráneo.

Perfectos para preparar aperitivos, ensaladas, bruschette, pastas, pizzas o carnes frías, los pomodori semisecchi aportan un toque gourmet auténticamente italiano a cualquier plato.